Avaleht Huvitav Eesti sai esimese rahvusvahelise kuldtasemega sommeljee
Eesti sai esimese rahvusvahelise kuldtasemega sommeljee

Eesti sai esimese rahvusvahelise kuldtasemega sommeljee

Liviko kvaliteetveinide tootejuht Urvo Ugandi on ainsana Eestist saavutanud Rahvusvahelise Sommeljeede Assotsiatsiooni kuldtaseme sertifikaadi.

Tänavu läbisid eksami 15 sommeljeed üle maailma. Sertifikaadi saamiseks pidid osalejad sooritama limiteeritud aja jooksul mitmest osast koosneva keeruka eksami. Eksam koosnes kirjalikust testist, kohapeal etteantud teemal essee kirjutamisest ning loomulikult ka toidu ning joogi sobivuse hindamisest. Lisaks tuli kliendile tutvustada veini, degusteerida viit erinevat jooki ja pimedegusteerida veini ning punast veini dekanteerida ja serveerida.

Eksam on kõikidele sommeljeedele ühesugune kogu maailmas ja toimub kõikjal samal päeval. Eestis on RSA koostööpartneriks Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon, kes korraldas eksamit teist korda.

Kokku on maailmas vaid 68 kuldtaseme sertifikaadiga sommeljeed.